【舌尖美食】 夏天没食欲,给他做这道菜吧,保准一餐能吃2大碗!

时间:2021-04-19 00:40 作者:幸福宝app官网入口污
本文摘要:鲫鱼4根,红薯粉丝1根,葱8克,蒜片4克,生抽1勺,老抽几滴,姜3片,辣椒4克,盐适量1,准备必要的食材,葱切,蒜头切片。粉丝建议选择红薯粉丝,口感更强,光滑。2、把鲫鱼的鳞片去掉内脏,别忘了在背上划三把刀,容易煎和炖哦3.将处理干净的鲫鱼裹在面粉上,摇动多馀的面粉。 面粉包裹的好处是比较容易煎,而且没有腥味,容易保留鱼的水分。4、炒锅烧热,倒入油,放入鲫鱼,用中小火煎鱼,煎一面翻过来煎另一面。两面都煎成微黄色就行了。

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鲫鱼4根,红薯粉丝1根,葱8克,蒜片4克,生抽1勺,老抽几滴,姜3片,辣椒4克,盐适量1,准备必要的食材,葱切,蒜头切片。粉丝建议选择红薯粉丝,口感更强,光滑。2、把鲫鱼的鳞片去掉内脏,别忘了在背上划三把刀,容易煎和炖哦3.将处理干净的鲫鱼裹在面粉上,摇动多馀的面粉。

面粉包裹的好处是比较容易煎,而且没有腥味,容易保留鱼的水分。4、炒锅烧热,倒入油,放入鲫鱼,用中小火煎鱼,煎一面翻过来煎另一面。两面都煎成微黄色就行了。

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5、加入生抽、老抽后,炖1分钟,鱼着色6、锅里加入2碗冷水,加入姜片、红辣椒、蒜片,炖8分钟左右7、汁浓时加入盐、鸡精、胡椒粉调味,捞出鱼留下汁。8、加入事先用冷水浸泡的粉丝,继续9、粉丝煮,关火放入香菜装饰10、把鱼放入盘子里,加入粉丝和鱼汤,就可以动筷子品尝这种美味哦文字来自网络。如果有侵权,请告诉我们在第一时间处理或删除。


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